Name: 200g Parmesan 24 Monate – Parmigiano Reggiano DOP – Bergqualität – Montagna DOP - Bio-Produkte und Hausgemachtes – der wahre Geschmack Deutschlands!
Price: 5.99 EUR
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200g Parmesan 24 Monate – Parmigiano Reggiano DOP – Bergqualität – Montagna DOP

Der klassische Parmigiano Reggiano DOP aus der Emilia Romagna von unserem Partner Cas. Cavola auf 993 Metern Höhe, 24 Monate gereift.

Beschreibung

Lediglich 5 Zutaten sind es, die den weltweit so häufig imitierten „König der Käse“ – seine Majestät Parmigiano Reggiano eben – ausmachen.
Von den 5 Zutaten sind 2 Liebe und Handwerk der Rest besteht aus Milch, Salz und Lab.
Grandios! In der Essenz liegt auch hier wieder die Magie, der Parmigiano Reggiano ist ein absolutes Paradebeispiel dafür!

Je besser die Milch, desto besser der Käse. Klingt einfach und ist auch einfach. Daher haben wir uns bewusst aus 320 zugelassenen Käsereien für diese Bergkäserei entschieden. Die Kühe weiden auf grünen Wiesen und die Bergmilch ist aromatisch und cremig. Das schmeckt man.

Bitte vor dem Genuss den Parmesan auspacken und bei Raumtemperatur ein wenig atmen lassen… so entfaltet sich das feine Aroma umso mehr.

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